Tucumán

10/06/2025
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San Miguel de Tucumán

Clausuraron una carnicería por tener carne en mal estado en la avenida Juan B. Justo 901

La Dirección de Control Ambiental y Bromatología (Dicab) con el apoyo de la Dirección de Tránsito y de la Policía de Tucumán, decomisó más de 1.200 kilos de carne vacuna de un local de avenida Juan B. Justo 901. Además, se procedió a la clausura efectiva y desalojo del negocio, por falta de higiene y condiciones sanitarias deficientes.

La mercadería, que comprendía carne molida, medias reses vacunas, chorizos y cortes varios, fue trasladada en cuatro camionetas del municipio hasta el predio de la empresa 9 de Julio, donde fue desnaturalizada (se realizó su incineración) debido a que no estaba apta para el consumo humano. Este procedimiento se realizó ante la presencia y con la firma de un representante del comercio clausurado.

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