El curso “Formación Profesional en Producción Orgánica aplicado a los cultivos intensivos” está organizado por la Dirección de Alimentos de la provincia en articulación con el Ministerio de Agroindustria de la Nación. Dictarán la capacitación los días 4, 5 y 6 de julio en el Servicio Nacional de Sanidad y calidad Agroalimentaria (SENASA) sede Tucumán, en calle Haiti 117.
Podrán participar profesionales universitarios graduados en ingeniería agronómica, técnicos en producción vegetal orgánica o carreras equivalentes, que deseen especializarse como asesores y/o actualizar sus conocimientos sobre la normativa y las exigencias de la producción orgánica con el objetivo de mejorar la gestión de PyMES agroalimentarias de la región.
Los asistentes deben contar con formación previa comprobable en producción agrícola. Para alcanzar la aprobación será necesario realizar un examen y elaborar un Plan de Manejo dirigido a reconvertir una producción convencional en una producción orgánica.
Entre los principales contenidos a desarrollar figuran:
-Objetivos y generalidades de la producción orgánica;
-Estadísticas del sector orgánico nacional e internacional;
-Normativas generales de producción orgánica vegetal;
-Sistema de certificación orgánica, fiscalización y control;
-Bases agroecológicas para este tipo de producción;
-Manejo orgánico de suelo, plagas y enfermedades en cultivos intensivos orgánicos.
-Se incluirá una visita a un establecimiento productor de cultivos intensivos.Se encuentran abiertas las inscripciones hasta el 23/06/2017 haciendo click aquí.
Más información en:
Dirección de Alimentos
Córdoba 1039 1er Piso, Telef.: (381) 4218150 int 150.
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